8 (4862) 44-28-60
ПромРегионСнаб ООО «ПромРегионСнаб»
 

Линии производства стерильного молока (UHT)

Главная » Каталог » Оборудование для переработки молока » Линии производства стерильного молока (UHT)

 

 

Фирма TESSA производит оборудование и предлагает технологию стерилизации молока в мягкой упаковке (пакеты-подушечки из материала NPDF, стоячие пакеты Дой-Пак).

 

Сырье, пастеризованное и гомогенизированное молоко упаковывается по специальной технологии, после чего упаковки с продуктом стерилизуются.

 

 

Возможна упаковка молока с различными вкусовыми добавками (шоколадное, фруктовое или ванильное молоко).

Система упаковки и термообработки позволяет сохранить высокие качества и полезные свойства молока, при этом сроки годности продукта составляют от 3 до 6 месяцев при комнатной температуре.

 

Технологические данные

 

Производительность 

Мини-линии 
Линии средней производительности
Линии высокой производительности

300-500 л/смена
1.000-5.000 л/смена
5.000-12.000 л/смена

Сырье 

Коровье молоко 
Козье молоко 
Верблюжье молоко
Сухое молоко 

 

Готовый продукт

Молоко длительного хранения
Шоколадное, фруктовое молоко
Сливки длительного хранения

жирность 1%, 2,5%, 3,2% 
Жирность 1%, 2,5%, 3,2%
жирность 9%, 15%

Количество приемов молока в смену 

1 или 2 раза

 

Упаковка

Термостойкие ламинированные пакеты 
PP Бутылки
PP Стаканчики

0,2 - 1 л 
0,25 - 1 л
0,15 - 0,5 л 

Сроки хранения 

3-6 месяцев

при температуре +18гр.С

 

Технические данные

 

Производственные площади 

Мини-линии
Линии средней производительности
Линии высокой производительности

100 - 150 кв.м.
150 - 300 кв.м.
300 - 450 кв.м.  

Персонал

3-8 чел./смена, в зависимости от производительности линии 

 

Электричество 

380/220 В  50 Гц  100-250 кВт

 

Источник пара

Парогенератор

 

Давление пара 

6-8 атм.

 

Основные узлы и агрегаты линии

Система приема молоко
Система обработки молока (пастеризация, сепарирование, гомогенизация)
Система упаковки
Система термообработки

  Примечание:
1) Линия может быть установлена на уже действующем молочном предприятии.
2) Линия может быть установлена в специально оборудованном модуле (на базе морских контейнеров)

 

    

 

 

ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ АВТОКЛАВЫ СЕРИИ   АГ – 1200 

 

Автоклавы горизонтального типа с байонетным затвором из нержавеющей стали предназначены для стерилизации пищевых продуктов при температуре до 141°С при избыточном давлении.

 

Горизонтальные автоклавы отличаются от вертикальных возможностью создания необходимого противодавления по отношению к каждой отдельно взятой упаковке. Автоклавы позволяют производить стерилизацию продуктов не только в жесткой таре (жестебанка, стеклобанка), но и в мягкой и полужесткой упаковке (реторт (retort) пакеты, ламистер (стералкон) и др.). Технологический процесс ведется в автоматическом режиме и позволяет производить термическую обработку под давлением по новейшей технологии.

 

Отличительной особенностью наших автоклавов является возможность в автоматизированном режиме в процессе автоклавирования рассчитывать стерилизующий эффект в условных минутах.

 

Открытие (закрытие) байонетного затвора осуществляется удобным механическим приводом, установленным на двери автоклава - стерилизатора. Нагрев, стерилизация и охлаждение каждой единицы упаковки с продуктом в автоклаве, осуществляются на капельном уровне путем орошения паро-водяной средой с помощью принудительной циркуляции и распыления воды через специальные сопла. Вода нагревается путем впрыска пара через инжекторы, что исключает появление гидравлических ударов. Для предотвращения нарушения целостности упаковки во время нагрева и охлаждения автоклава предусмотрена компенсация избыточного давления, которая поддерживается в автоматическом режиме.

 

В наших автоклавах весь процесс автоклавирования полностью автоматизирован. Система управления автоклава выполнена на базе промышленного компьютера и обеспечивает управление процессом стерилизации в соответствии с режимными картами, выданными технологом. Система управления обеспечивает сохранение и документирование параметров, вывод оперативной информации в графическом виде на сенсорный жидкокристалический монитор. Имеется возможность управления автоклава в ручном режиме.

 

Процесс загрузки горизонтального автоклава происходит следующим образом: продукт, упакованный в соответствующую тару, укладывается в корзины, изготовленные из перфорированной нержавеющей стали, которые устанавливаются одна на другую на рольганг транспортной тележки. Транспортную тележку по направляющему желобу подвозят вплотную к открытому автоклаву и стопку корзин перемещают на рольганг автоклава.

 

Цена на автоклавы в 1,5 - 2 раза ниже зарубежных аналогов.

 

 

Технические характеристики:

 

Наименование

АГ - 1200/2

АГ - 1200/3

АГ - 1200/4

Диаметр корпуса автоклава, мм

1200

1200

1200

Комплект корзин, шт.

2

3

4

Полезный объем, м³

2,5

3,6

4,7

Давление рабочее, мПа

0,3

0,3

0,3

Температура максимальная, 0С

141

141

141

Расход пара, кг/час

  250 

350

450

Потребляемая автоклавом мощность, квт

3

3

3

Давление сжатого воздуха, мПа

0,6

0,6

0,6

Габариты автоклава, мм

3000х1510х1500

4000х1510х1500

5000х1510х1500

Вес автоклава, кг

1500

1700

1900

 

 

Каталог

Техника для растениеводства

Тракторы

Комбайны

Машины для обработки почвы

Сеялки

Машины для внесения удобрений

Кормозаготовка

Зерноочистка и протравливатели

Машины для защиты растений

Прицепы

Зерносушилки

Емкости для перевозки жидкостей "КАССЕТА"

Кукурузная жатка «CornMaster-8»

Измельчители растительных остатков

Тележки транспортные для перевозки жаток и сеялок

Навигация: Системы параллельного вождения, точное земледелие

 

Техника для животноводства

Доильное оборудование

Танки-охладители

Кормосмесители

Сопутствующие товары

Комфорт коров

Кормоцех M-ROL

 

Оборудование для переработки молока

Проекты «под ключ»

Мини – заводы

Отдельное оборудование

Упаковочное оборудование

Линии производства стерильного молока (UHT)

Коммуникации (трубы, соединения)

Бланк заказа

 

Запасные части для сельскохозяйственной техники

Ротор для окучника на Кон-2.4, 1.8

 

Молоковозы

 

Средства защиты растений

Инсектициды

Гербициды

Фунгициды

 

Новинки:

Самоходный опрыскиватель Airone

Самоходный опрыскиватель
Airone 2000 л. 16,4 - 24 м

 

 

 

 

Навесные плуги Servo

Навесные плуги Servo,
"Poettinger" (Австрия)

 

 

 

 

Аккредитованы в Российском Сельскохозяйственном Банке

   

Работаем по кредитным схемам Росагролизинга

   

Работаем по кредитным схемам Сбербанка

   


Адрес
302024, г. Орел, ул. Московская, д. 63 Д
Тел./факс
+7 (4862) 44-28-60 (многоканальный)
моб. 89102610750
E-mail: info@prs.su

Яндекс.Метрика АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100
Полезные ресурсы
Создание и поддержка сайта - Defi